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簡單&有趣-食物造型120:完成度100%!讓食物看起來更好吃!如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣【博客來開箱】在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
色?香?味具全的造型食物引人食欲大開!
不擅長菜刀刀工,也能將食材作出各種造型變化!廚房剪刀擅長「剪出喜歡的造型」,削皮器則對於「薄削」最在行!以廚房剪刀+削皮器,就能作出各式各樣可愛又華麗的造型食物,簡單、快速、安全,也可以帶著小朋友一起享受親自動手作料理的樂趣喔!今天的便當、餐桌的料理會有怎樣的驚喜呢?以充滿樂趣的裝飾刀工為餐桌帶來食欲、引起歡樂的話題,營造美好的用餐氣氛吧!
本書特色
◆從食物造型勾起孩子的食欲,維也納香腸金魚、竹輪獅子、小番茄鬱金香、薄燒蛋皮の菊花、鷓鴣蛋花朵、星星香菇……不愛吃飯、挑食的孩子看了也會眼睛一亮!
◆特別的節日、野餐便當,就試著多花些心思,讓用餐的時刻也成為難忘的回憶吧!
◆海苔壓模造型、維也納香腸、薄燒蛋皮……一次集中製作&分隔收藏或冷凍,要使用時就能直接取出擺盤,輕鬆完成!
◆「碎屑」也能作出美味好菜色!作成炒飯配料、包入水餃中、擺放在pizza上……完全不浪費食材,料理快速上桌!
◆親子時光一起動手作料理!藉由可愛的作品教導孩子們手作的樂趣,結合食育於生活,把飲食的樂趣&重要性,傳達給孩子們吧!
須知:
作者: 浜千春
新功能介紹- 譯者:張鐸
- 出版社:養沛文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/12/03
- 語言:繁體中文
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