100防癌健康餐如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種【博客來百貨公司週年慶】料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
本書特別挑選出十種具有防癌療效的蔬果加以介紹，並以此精心了100道食譜，提供民眾最健康的蔬果吃法和健康功效說明。作者簡介作者李青蓉為臺北醫學大學保健營養學系碩士，現任臺北醫學大學附設醫院營養室臨床營養組組長，從事近十年的營養工作，除了教導民眾正確的營養知識之外，平日也喜歡下廚做料理，並持有營養師、藥師及丙級廚師證照。常參與多本雜誌及書籍的著作，如聯合著作有《減肥熱量學》、《均衡瘦身餐》等書籍，還多次受邀參加各類的營養宣導活動，主辦多次的營養教育課程。本書特色將防癌蔬果製作成100道佳餚，使攝取營養的方式更顯豐富、不單調。
須知：
作者： 李青蓉
新功能介紹- 出版社：躍昇
【博客來電影史推薦書單】新功能介紹 - 出版日期：2004/01/01
- 語言：繁體中文
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